Quando se pensa em saúde e preocupar com qual alimento é mais saudável para a vida sempre entra em assunto sobre a batata doce e a inglesa. Afinal a batata doce é realmente mais saudável que a inglesa?
Existe esse mito e não é exatamente verdade.
Ambas são ricas em vitaminas minerais, bioativos e sem dizer da sua quantidade de carboidratos de boa qualidade. Tudo isso é muito importante para a nossa saúde.
Sem dúvidas a batata inglesa contém glicêmico maior que a doce, e metade da quantidade de carboidratos por grama.
Quando se vai treinar é muito comum ir em um nutricionista e eles indicar a doce mais que a inglesa, isso é devido a batata doce conter mais carboidrato para quem treina é mais interessante para que absorva bem e tenha uma boa peformace de corpo.
Ambas batatas precisa são saudáveis então saiba que as duas são boa para a saúde. Entenda qual a sua intenção na sua alimentação para mater uma alimentação equilibrada.
Caso não tenha costume de ter ela em sua limentação saiba que é bastante versátil.
As batatas são muito comum em todo o mundo, seja cozida, frita, assada, purê, massas, coxinha. Diversas formas pode ser feita. Então é muito difícil que se enjoe com tantas possibilidades que pode se fazer.
Suas raízes contém muitos nutrientes e ricas em antioxidantes, oferecendo diversos benefícios da batata para a nossa saúde.
Acompanhe uma tabela de nutriente das duas batatas e tire sua conclusões e consulte seu médico para saber qual é a melhor opção para você.
Mantenha sua alimentação equilibrada para ter uma saúde em dias, o que vale é escolher os alimentos saúdaveis para incluir na sua alimentação e, assim, ter mais opções para ter uma alimentação equilibrada.
Espero que consiguiu tirar suas dúvidas deste mito.